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カテゴリ:*キッチン( 56 )

便利なもの、
買っちゃったー(´∀`)
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これは…

オクソーのフードキーパー!!

冷蔵庫の野菜の鮮度を保つアイテムです。



この容器には蓋の部分に仕掛けがあって…
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使用前、このように付属のアイテムをセットします…


サイズ展開が数種類あるんですが、
私は4リットルを1個、1.5リットルを2個買いました。
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4リットルは変色しやすいキャベツやレタスなどの葉もの、
1.5リットルには長持ちしない野菜を入れることにしました。



使いかけの野菜。
これまでは変色していく切り口にラップをかけてさらにジップロックに入れたり…と面倒くさい手間があったんですが、
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このフードキーパーを使えば、このように切り口そのままポンと入れておくだけでいつまでも新鮮さキープ!!
3〜4日経ってもキャベツの断面は一切変色していません。

さらに…
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使いかけのグリーンリーフ。
こちら、1週間くらい放置してみました。

パキッ…とまではいかないけれど萎びることは全くなく
シャキシャキをキープ出来ていました。
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凄い!凄い!






この便利アイテムで、冷蔵庫の野菜室がもっとときめくようになるね〜(´∀`)ホクホク♬
早速、収納、収納〜
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計算通り、イメージ通りに収納できた〜
さすが私ヽ(´▽`)/



…ところが!! 

この後、思いもよらない結末が待ち受けていたのです!!



なんと!!
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オーマイガー!
閉まらん。涙。


なんということでしょう…


だって、買う前にちゃんとサイズ確認したのにーーーーー!!!
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ほら!!
ちゃんと高さに余裕あるのにーーーー!!!



色々、検証しましたが結局はっきりした原因は分かりませんでした(T ^ T)

けどなんかがどっかに引っ掛かるんやろね(涙)







冷蔵庫整理の達人さんたちの美しい収納…
私ももっと勉強します_:(´ཀ`」 ∠):




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by urisroom | 2019-04-29 16:39 | *キッチン | Comments(2)
わが家は食洗機ライフを送っています。


マンションに引っ越してくる4年前までは賃貸アパート暮らしだったので食洗機なんて一度も使ったことがなくて、
ただの憧れだったのに今や…


食洗機使ってなかった頃って、私どうやって家事していたんだろう。


と思うほどまでに、
食洗機に頼りきった暮らしをしております…




で…

人ってほんと欲深い生き物…

一旦、楽な味を知ってしまうとさらにその上を求めてしまうっていう…(´∀`)



今や、食洗機非対応の食器に
「チッ…(#`-_ゝ-)」
と舌打ちしてしまうほどよ…




そんな素晴らしい食洗機さまをもっと有効に快適に使うために
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最近これ買った(´∀`)


キッチン小物を食洗機でまとめて洗えるカゴ。



箸置きやピックは
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100均で買ったカゴに入れて洗ってるんですけど、
ちょっとサイズが小さいんだよね〜

なので
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追加でこれをゲットしました(´∀`)


このカゴのおかげで、
いつも食洗機の中で迷子になっちゃう…
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水筒の蓋…
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豆皿…
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ピーラーや、摩り下ろし器…漂白しろよ。
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れんげ置き、
などなど!!

これまで食洗機の中で置き場に困っていた上に迷子になっていた小物ちゃんたちが、ストレスなく洗えるようになりましたーヽ(´▽`)/


便利アイテム、バンザイヽ(´▽`)/
文明の利器、バンザイヽ(´▽`)/





では…
最後にその食洗機の内部を、パッカーン!!
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整然ヽ(´▽`)/


…んなわけあるかーー!!

現実の食洗機の中身は、1つでも多くの皿を詰め込むのに命かけてて…

こんな整然…ナイ!!ナイ!!

みじんの隙間もありません。
いや、作らせない!!
合間を縫って縫って…隙間を縫って縫って…
物理的に可能な範囲極限まで詰め込む!!

そこまで必死に詰め込む努力するなら手で洗った方が絶対早いと分かっていますが…

それでも入れる!!
なにがなんでも入れる!!



そして、むしろそんなテトリス状態を公開してみたいけど…

ドン引きされる可能性が高そうなので、やめときますΣ(ノ∀`)ペシッ



さてさて…
月曜の夜から

スーパーセール始まります!

私もリサーチに勤しんでおります…(´∀`)

情報収集してるこの時間が、
私の最大のストレス解消。




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by urisroom | 2019-03-02 15:27 | *キッチン | Comments(2)
わが家の冷蔵庫は、ほとんど公開したことありません。


何故なら、別に特徴ないから。

そして…
かなり大雑把です(´∀`)




調味料の詰め替え…やらないヽ(´▽`)/
ボトルの入れ替え…やったことないヽ(´▽`)/
ラベルをオシャレなものに貼り替え…絶対ムリヽ(´▽`)/





インテリアブロガーのくせに、そんな普通の冷蔵庫なんですが…

使い勝手の良さは、追求したいよね〜(´∀`)




で、最近ダイソーで買ったもの。
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よく見かける、庫内の整理に使うトレーです。


これ、ちょっと便利なのが…
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ひとつひとつが連結できる!!



ロングタイプとワイドタイプを2つずつ買いました。

ロングタイプは…
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連結してない。
せんのかーい(´∀`)アハハ/\/ \


ワイドタイプは連結しましたよ。
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奥に入り込むトレーの方には、
利用頻度の低いものを入れました。



ちゃんとこうやってトレーで整理してないと、
奥へ奥へと入り込んで…
存在を忘れ去られ…

気付いた時には賞味期限切れどころか化石化してたりするよね〜



あともちろん、重要なのは
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常に余分なスペースを空けておくこと。


いつ急に大物が入ってくるかわからないからね。
てか大物って、大体…
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夕食の味噌汁の残り…

翌朝までここで待機させることになります(´∀`)



最後に冷蔵庫全体。
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容器の統一とか、ラベルを剥がして美しくしたり…とか、そういう生活感隠し…
ほぼやりません。


この扉の中に残念ながらときめきはないけれど、
キッチンの中で一番ストレスのない場所であって欲しい(´∀`)





最近、

こんな便利アイテムも買ったので、
野菜室の記事もそのうち…(´∀`)




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by urisroom | 2019-02-28 09:42 | *キッチン | Comments(2)
わが家のスケジュール管理は、
冷蔵庫に貼り付けたカレンダーに家族それぞれが書き込んで、
皆が一目で分かるようにしています。



で…
そのカレンダー。

ここ数年は
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無印のものを使っていました。

このカレンダー、シンプルだし余白が大きくて書き込みやすくそれなりに気に入っていたんですが…

「月曜始まり」だけがどうしても慣れない(-公- )

カレンダー、
私的には「日曜始まり」の方がしっくり来るんだよね〜…



そこで今年は無印じゃない別のカレンダーを使ってみよう!と、
年末に色々雑貨屋さんやネットで探して
「あ、これ可愛い!使いやすそう!」
と感じたものをネットでひとつ買っていました。

それが

これ。




届いた実物、
すっごい可愛かったんだけど…
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小ちゃっ_:(´ཀ`」 ∠):



私としたことが…
完全にミスりました。

卓上カレンダーのサイズなんて、
どれも同じようなもんだと思ってたよ…



こんな小ちゃいカレンダーに書き込みなんて出来ないよーーー涙。
老眼…



で、結局買い直した。
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近所の雑貨屋さんで買ってきた。
可もなく不可もなく、すっごいフツーーー!!

てか…
12月にダイソーで見たこれと似たようなやつの方がもっと良かったなーー

あの時に買っとけば良かったーー(-公- )


ちなみに12月半ばには売り切れてなくなってました。
今年は早めに買う!!
絶対!!



もう今年はこれでいいや。
冷蔵庫に貼りまーす。
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ここ。
リビングやダイニングからは死角になっているこの部分に、
カレンダーや学校の手紙なんかをいつも貼り付けています。
※ カレンダー、すでに3月まで予定を書き込んでいるために4月までめくって撮影しています。気が早いわけじゃないよ。Σ(ノ∀`)ペシッ



でね…
ここでカレンダーに書き込むために、
このポジションに筆記具があればとても便利。

そこで!!



タイトルに書きました

「これこれ!こんなのを求めていたのよーー!!」

てのが、
ズバリこちら!
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マグネットポケット。
キャンドゥで買いました。

もち100円!



その名の通りマグネットなので、冷蔵庫に
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ペッタン。
カレンダーの隣にペンが置けて、めっちゃ便利よー!


てか、
実はこれまで…
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この、右の(セリア)をこっそり貼ってペン入れにしていたんですけど…
なんせ無駄に大きいから見た目アレだし、記事にしたこともなかった。



今回キャンドゥで買ったこれ。

ペン1本置いときたいだけだから、
このコンパクトサイズを求めていたのよ〜
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しかもフック付き。
輪ゴムやフードクリップをかけれます、ってパッケージに書いてあったけど私は毎日愛用の…

ボトル乾燥スティックを引っ掛けてます(´∀`)


水筒の乾燥といえば…

↑最近こんなの見つけて、これも気になってます〜
洗った水筒のパーツをそれぞれ一気に乾燥させてくれるドライングボードforボトル!

便利グッズ、色々あるねぇ〜




ここ、死角といえど1日に何度も何度も目を通す場所。
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スッキリ、そして使いやすくストレスのない場所でありたい(´∀`)






昨日、ヤフーニュースになってた!!!!!
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映画もドラマも楽しみだおヽ(´▽`)/



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by urisroom | 2019-01-23 20:23 | *キッチン | Comments(0)
フェイクグリーンだらけのわが家に最近加わった新入りさん。

ノーマルなアイビーです。



キッチンの換気扇のところに飾っていた鉢。
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枯らしましてん…(´Д⊂グスン 


ここの鉢、これまでに何度も枯らしているので、
もうあきらめた!



今回買ったアイビーのフェイク。
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まあ、ぼちぼちのリアル感だけど、
やっぱフェイクだよね〜…

けど、間近でマジマジとは見ない位置だからオッケー!




けど、
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この、実はいらないかな。

と思って
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カット。

このグリーンはワイヤーが入っているので、
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好きな角度で飾れて使いやすいね!
なかなか気に入りました(´∀`)


以前はここにはなにも飾ってなかったんですが、
グリーンがあるとやっぱ癒されるよね〜
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気軽に気楽に空間づくりを楽しめて、
やっぱりフェイクグリーンは優秀。




↑実はひっそり管理人…(´∀`)



すごく久しぶりに、
ベランダからの朝焼け。
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わが家のリビングは東南向きなので、
美しい朝日を見ることが出来ます。

朝日は、雲ひとつない晴れた日よりも
これぐらい雲がある空のほうが幻想的で綺麗〜


その朝日、ボーダーのスクリーンから毎日温かい光を差し込んでくれます(´∀`)
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この光のボーダーが毎朝の楽しみ。

※ そのかわり真夏の灼熱の朝日は地獄。




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by urisroom | 2019-01-16 21:59 | *キッチン | Comments(4)
超カッコいいまな板、
買いました!!
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グローバルのまな板ヽ(´▽`)/






最近、包丁を新調して料理が楽しくなって…
そしたら、また板も気に入ったものが欲しくなった!!
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ヒノキの良い香り。
そして、なんて美しい木目。

そして…
美しい包丁とのコラボがまた憎いねぇ〜(´∀`)


包丁はこれ。



このまな板。
端の金属パーツを回転させると
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このように、まな板が自立することが出来るため…
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洗って乾かすとき、
また収納時にも清潔を保つことができるため、
とても衛生的。


サイズも…
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計算通り!!
大きすぎず小さすぎずベストよー!!


そして肝心の…
音!!
ですが…




トトトトトト…♬




そうそう!!
これこれ!!

求めていたのはこの音よーーー!!
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「あらっ、私ってuriじゃなくて栗原はるみだっけ?」
て錯覚するような音です。



まな板、
ビフォー。
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アフター。
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すみません、
わざわざ古いものと比較するものでもないですけど…



けどやっぱり、
毎日使うキッチン用品は、自分のモチベーションが上がるものにこだわって使いたい♡


新しいまな板。
ずっと大切に使って育てていきたいと思います(´∀`)

…って、
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自立させる収納じゃないんかーい!!

立て掛けてます(´∀`)






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by urisroom | 2018-10-12 08:01 | *キッチン | Comments(6)
包丁を新調しました!
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三徳包丁と、菜切包丁の2本!
カッコいいーーヽ(´▽`)/



どちらも主に野菜をカットするのに使うつもり。
メインの三徳包丁は
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スーーーーーッと切れる!!
軽っ!!
凄っ!!
人参切ってるけど、豆腐切ってるみたい!!



菜切包丁はまずキャベツ一玉をズバン!!と切ってみたかったけど…

あいにくキャベツがなかったので
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試しに大根、切ってみました。


驚くほど、軽ーーーーーい!!!!!

私がこれまで使っていた包丁は筋トレ用だったのか?!と感じるほどに軽い!!!!!


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皮を剥くのもスルスルスル…

どちらの包丁も女性の手にしっくりくる造りで、
ブレード(刃)がすごく薄いので、ほんとに軽くて楽!!


大根はこのあと…
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イカと里芋と一緒に煮物にしました(´∀`)




これまで包丁にこだわったことなんかなくて、
引出物カタログで貰った包丁を長年使い続けてきたけど…
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初めてこだわって買った素敵な包丁。
頼れる相棒として、大切に使い続けていきたいと思います(´∀`)


ちなみにこちらの包丁は…
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木箱に入ってこんな素敵な包装で届きました。

贈り物とかに良さげやな〜と思いました(´∀`)









さてさて…
先日、とても興奮する出来事がありました。

それはタイトルにも書いておりますが、
憧れのブロガーさんと嬉しい初対面を果たしたのです!!


ずっとずっとお会いしてみたかったけど、
その方はちょいと遠方にお住まいのため、なかなかチャンスに恵まれず…

けれど色々な偶然が重なったことで、ある日突然福岡に来られることになり、
このチャンスを逃せない!!とお会いしに出掛けて来ました。


場所は、
私が大好きな…
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【きはる】にてヽ(´▽`)/


【五島サバと九州の幸 きはる】
福岡県福岡市中央区春吉3-21-28 2F
092-752-3312     日曜休



そして、
その方とは〜…
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シンガポール在住の人気ブロガー!!
りょこさんです!!右がりょこさん♡

あーー…
お顔をお見せできずすごい残念!!

めっっっちゃくちゃ可愛いのです!!




私、りょこさんのブログ初期の頃からずっとファンで…
自分がブログを始める前から読んでいました。



だから実は我が家は、りょこさんのブログの影響を受けているポイントがちょいちょいあるのです。

例えば…
ベランダのウッドデッキも、りょこさんちの真似をして同じものを選んでいます(´∀`)



りょこさんとは初めてお会いしたけれど、
そんな感じや緊張は微塵もなく…
会った瞬間からまるで昔からの友達と久しぶりに会ったかのような感覚でした!

りょこさん。
貴重な福岡訪問なので、福岡の美味しいものとお酒を堪能して欲しくて【きはる】をチョイスしましたが〜
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感動の鯖はもちろん、どのお料理もやっぱり絶品でした。



〆のラーメン屋さんは、
どこにしようかかなり悩んだけど…

やっぱり、こてこてド豚骨の…
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ハちゃんやなーヽ(´▽`)/

【ハちゃんラーメン】
福岡市中央区白金1-1-27
092-521-1834    水・日・祝休





これまでもブログを通して、
たくさんの素敵な出逢いがありました。

そのたびに感じてきたこと。
「ブログやってきて良かった!」



そして、この夜も思った。

ブログ頑張ってきて良かったなぁ(´∀`)

りょこさん、
そう思わせてくれてありがとう。

明日からまた頑張ろうと思えた夜でした。




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by urisroom | 2018-09-14 00:45 | *キッチン | Comments(2)
ちょっと前にこんなものを買いました。
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イワキの粉ふりボトルです。






以前に買った同じくイワキシリーズのふりかけボトルがあまりに使いやすくて

↑コレ。
今回こちらにもトライしてみたのです(´∀`)
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食材に振りかけて使うことの多い、
小麦粉と片栗粉を入れて使おうと思って。



こんな風に。
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ある日の下ごしらえ。
豚バラ肉に塩コショーと片栗粉。

これまでは、スプーンですくった片栗粉をトントン…とまぶしていたので、こりゃ楽チンだねーヽ(´▽`)/




そしてまたある日。
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こちらは小麦粉。

ボトルはこのようにメッシュ仕様になっており、ここからきめ細かい粉が出てきます。



ボトルを傾けただけでは、
ちょこっとしか出てこないんですが…
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ボトルの底をトントンと叩いてやると、
適量が快適に出て来るーーー!


ほんと楽チンヽ(´▽`)/





ちなみにこの日は、クラムチャウダーを作っていて…

夏バテ?

作っている途中で私、しんどくなってしまい…(T ^ T)
歳かな…歳だね。
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魚のソテーは、息子が焼いてくれた。

ありがとう(T ^ T)
ほんとデカくなったね(T ^ T)


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ふりかけボトルも粉ふりボトルも、
見た目もシンプルでとってもグー(´∀`)



けど実は、
こっちの粉ふりボトルも気になってる…

こちらはイワキシリーズではなく、
山崎実業のタワーシリーズ。


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画像はHPよりお借りしました。

少量ふりかけパターンも、
スプーンでドバッとパターンもいけるね… 

しかも片手で開閉できて、
かなり優秀な気がします。




使ってみたい…ムズムズ…
そのうち浮気の可能性あり。




キッチンアイテムは妥協したくない!

少しでもストレスのない場所にしたくて、
日々追求中。





キッチングッズといえば…

先日、私的大ヒットアイテムの記事を書きました。
それは

エコカラットのボトル乾燥スティック。




あまりの便利さに感動し、
毎日快適に使っているのですが…
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床に注目です。

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この扉の上に引っ掛けて収納していたんですが…

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落ちました。

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割れました。涙。



めっちゃショックです。
ショックすぎて、もうブログネタにしてしまうしか
立ち直る術を思いつきませんでした。


珪藻土なので、割れやすいです…
収納にはお気をつけて…(T ^ T)








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by urisroom | 2018-06-24 11:45 | *キッチン | Comments(4)
菜箸を新調しました。
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あー可愛いーーヽ(´▽`)/
気分あがるーーヽ(´▽`)/



10年以上(!)使ってる菜箸がもう、
あまりにもはやな状態だったので…
とても画像は載せられない。

思い切って新調してみた。




菜箸を新調するに当たって…
めっちゃリサーチしまくりました。


だって、
たかが菜箸されど菜箸!


菜箸って毎日確実に使うものだから…
包丁よりも鍋よりも、絶対使うよね!!
だから使いやすさもデザインも絶対にお気に入りのものを選びたいヽ(´▽`)/


で、決めたのがコレ。

選んだポイント。

食洗機対応!
日本製!
長さ30センチ!
細い!
軽い!
丈夫!
箸先に滑り止め加工! 

そして…

可愛いヽ(´▽`)/


いいね〜
いいね〜
理想通りだね〜

欲を言えば、
シンプルな白黒か、グレーカラーがあればなお嬉しかったけど…
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一応、一番おとなしめなカラーを選びました。
ブルーベリーです。


収納はコンロ隣の…
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引き出し。

ここの引き出しは1軍選抜アイテム。
とてもシンプルに見えますが、実はちょっと角度をずらすと
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こそっとカラフルなアイテムも隠れてるよ(´∀`)




さて、そんな新しい菜箸。

肝心の使い勝手ですが…
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ベリーグーです!


先が細く、さらにシリコン加工されているので、
めっちゃ使いやすい!
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小さなコーンもこの通り、
しっかりキャッチヽ(´▽`)/



もちろん…
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揚げ物だってオッケー!!



しかしまぁ…
この揚げ物ネットもだいぶ年季が入って来ましたね〜


ちなみにこれ、ニトリのもの。

このネットのおかげで油はねがかなり抑えられるため、
これを使うようになってからは、
揚げ物のストレスがだいぶ解消されました(´∀`)



そんなお役立ち便利アイテム。

このたび、このブログを書いておりますエキサイトブログが運営しております女性向け情報サイト
にて、このアイテム記事を紹介頂きました。



もしよろしければ合わせてご覧頂けますと、
ありがたき幸せヽ(´▽`)/








さてさて…
そんな揚げ物ネットと、お気に入り菜箸で揚げた茄子は、
さっぱりと茹でた豚バラ肉と一緒に麺つゆで漬け込んで…
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大根おろし、大葉とみょうがと一緒に食べました。
美味しさ半端ないって!
大迫半端ないって!←コレが言いたかっただけ。



波佐見焼です。



そんな晩ごはん。
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* 鰤の塩焼き
* 茄子と豚バラと揚げ浸し
* おくらと卵のマヨ胡麻和え
* 豚汁






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by urisroom | 2018-06-22 21:53 | *キッチン | Comments(0)
こんなん買いました。
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なにこれ〜


…って、すでにタイトルに書いちゃってますけど、
わが家の
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ストウブ3姉妹様をさらに快適に使うための

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アイテムであります(´∀`)









 まずは 
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料理中のストウブの蓋…
置き場に困るよね…

めちゃめちゃ重いしさ…(-公- )



そんなお悩み、一瞬で解決!
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おーーー!
ストレス、めっちゃ軽減ヽ(´▽`)/



この蓋置き…
スチール製にてかなり重たいんですけど
それだけしっかりした安定感。

ですが、蓋を乗せる部分はシリコンカバーがついているため蓋を傷つける心配もなし(´∀`)



ちなみにこの時作ったのは…
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冷蔵庫の余りもので、
豆苗・えのき・油揚げを甘辛く煮詰めて卵とじにしてみたらすっごく美味しかった。

我ながらなかなかやるねー(´∀`)

とか思ったのに、
家族は私以外だれも美味しいと言ってくれなかったっていう。
ほとんど私ひとりで食べたっていう。




別のある日。
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カレーです。
蓋置き、ほんと便利(´∀`)


さて…

サラダに使う野菜を茹でるのに、
鍋を隣のコンロに移動させたい。



そんなとき、
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鍋つかみ登場ヽ(´▽`)/




蓋を開ける時も鍋を隣に動かす時も
わざわざミトン取り出さなくていいから、
めっちゃ快適〜♬




…にしても、
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大量です。
部活の合宿か!て量。

カレーはこうでなくっちゃね(´∀`)




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ますますストウブ料理が増えそうです(´∀`)





昨夜の「おっさんずラブ」も、
めっちゃ面白かったーーーー!!


ブレーキサイン5回点滅、
アイシテルのサイン、

古ーーーーーーーーーーッ!!
大爆笑!!
サイコーーーーーーーーー!!




はるたんにフラれた部長。
諦めきれなくて…
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「2番目の男でいいんです…」


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「待ってます…」

部長、
せつなすぎるね…(T ^ T)



そんな「おっさんずラブ」
次回で最終回だなんて、早すぎだよーー涙。。





このブログが本になりました!

「ときめき家事」
2017年6月25日出版しました。

お手に取って下さった皆さま、
本当にありがとうございます(T ^ T)感涙…







今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました!

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by urisroom | 2018-05-27 07:56 | *キッチン | Comments(2)

Author: uri 北欧インテリアに憧れて家族みんなが心地よい家づくりを目指しています。そんな日々の記録と、時々ごはん。


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