2018年 02月 25日 ( 1 )

料理上手な友達が、手作りの海苔の佃煮をおすそ分けしてくれました。



海苔の佃煮?!



海苔の佃煮って、作るものなんだ?!
ごはんですよしか食べたことないよ?!




その日の夜に早速頂いてみました。
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* 鯖の味噌煮
* 天ぷらと蒟蒻の煮物
* ひじきと人参の煮物
* わかめと玉ねぎの酢の物
* そしてそして…海苔の佃煮



そしたら、この佃煮が…
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驚くほどの美味しさ!!



そのあまりの美味しさに感動したので、
これからは自分でも作ることにしました(´∀`)

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鍋に全ての材料を入れて、
海苔を千切って入れて煮詰める。

ただ、それだけ。


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ものの数分で完成ヽ(´▽`)/




エーー!!
こんなに簡単に作れるんやね!!



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ちなみに私は甘めが好きなので…
甘めに調節して作りました(´∀`)



お気に入りのこの醤油で。
ちなみに料理上手のその友達もこの醤油を愛用。




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保存は冷蔵庫で2週間ほど。

ですが、
食べ切るの1週間もかからないと思う(´∀`)




↓参考にしたレシピはこちらです。

 



昨日のカーリング… 
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勝ったねー(T ^ T)
良かったねー(T ^ T)
感動したねー(T ^ T)
そだねー(T ^ T)


今日はワイドショー観てたら
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試合期間中、何回「そだねー」が登場したかをカウントしてた…(´∀`)アハハ/\/ \



オリンピック、
全ての競技が終了しましたね〜

私はもともとスポーツ観戦が趣味なので、
今回のオリンピックもハマりまくって楽しみました。



スケートもスノボーもスキーも…

中でもカーリングはやっぱり面白くて、
今日は…韓国vsスウェーデンの決勝戦までテレビに噛り付いて観たほど。
スウェーデン、強かったーー!



オリンピック。

たくさん感動したし、
たくさん私も頑張ろうという気持ちにさせて貰いました。

しばらくは五輪ロス、間違いないと思う(T ^ T)
そだねー(T ^ T)


東京オリンピックが待ち遠しい!!








今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました!

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そだね!

by urisroom | 2018-02-25 17:32 | *ごはん | Comments(0)

Author: uri 北欧インテリアに憧れて家族みんなが心地よい家づくりを目指しています。そんな日々の記録と、時々ごはん。


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