2018年 02月 10日 ( 1 )

ストウブを買いました。
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23センチ、ピコココットオーバル。




これまでストウブブレイザー28センチのみを持っていましたので
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ふたつめのストウブ!
カラーはブレイザーと同じグレーにしました。


ストウブブレイザーは、
おもてなしの時や鍋をするときに大活躍で、
あまりに出番が多すぎて、しまう暇がないほど。
= 毎日のように鍋ばかりしているということ。(´∀`)アハハ/\/ \





今回このオーバル23センチを購入したのは…
煮込み料理用の鍋をずっと欲しいと思っていたこと。

そしてこのオーバルに決めるかどうか悩んでいた時、
タイムリーにNa〜さんが
「我が家の鍋の中でこれが一番使える!」
て言ったもんで…



即決しました。


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ブレイザーと比べたらだいぶ深さがありますね!


で…


このオーバルが届いて数週間経ちましたが…



ほんとに、めちゃめちゃめちゃめちゃ使える!!



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イカと里芋の煮物…

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肉豆腐…

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天ぷらと糸こんにゃくの煮物…

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鶏肉じゃが…

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クラムチャウダー(牛乳入れる前)




それから〜
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蓋、オープン!
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豚肉と大根の煮物ですヽ(´▽`)/



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豚ブロック400グラム、
大根1本、
ゆで卵7個入ってます。


欲張りすぎやろ!!




けどねー!
形も深さもすっごい使いやすいうえに、
めっちゃ入るんです!



この、豚肉の煮物を作った日のごはん。
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* 豚肉と大根の煮物
* たこときゅうりとワカメの酢の物
* スパゲティサラダ
* かいわれとハムとくるみのサラダ



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お肉も大根も、
めっちゃホロホロになった(´∀`)




このオーバルでコトコト煮込んだ料理は、
やっぱり美味しくて
(気の持ちようかもしれないけど。でもそこはいーのいーの(´∀`))
ここ最近は、このオーバルを使うのが楽しくてそれが目的で料理してます。



そう、それこそ…
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「ときめく道具がなければ、家事できない!」


上手くまとめてしまいました(´∀`)









このブログが本になりました!


「ときめき家事」
2017年6月25日出版しました。

お手に取って下さった皆さま、
本当にありがとうございます(T ^ T)感涙…






今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました!

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by urisroom | 2018-02-10 10:35 | *食器や雑貨 | Comments(10)

Author: uri 北欧インテリアに憧れて家族みんなが心地よい家づくりを目指しています。そんな日々の記録と、時々ごはん。


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