再びイベリコ豚の美味しさについて語らせてください。

我が家の食卓は、メインに豚肉を使うことが６割。

（あとの４割は魚か鶏肉。牛は滅多にない）

豚肉はやっぱり豚バラが好き…(´∀｀)

そしてその豚バラの中でも、

以前からたまに使っていますがーー…

イベリコ豚の美味しさは別格です。

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食べる前から美しいピンク色にうっとり(´∀｀)

この脂身にその旨味がギッシリ詰まっております。

イベリコ豚の脂身は、全然しつこくなくてあくもほとんど出ません。

ただただ、甘い…(´∀｀)

この旨味のおかげで、

淡白な野菜も美味しい美味しい！！

#おうちごはん

#おうちごはんを楽しむ

このブログが本になりました！

「ときめき家事」
2017年６月２５日出版しました。

お手に取って下さった皆さま、
本当にありがとうございます(T ^ T)感涙…

今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました！

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