2022年 10月 02日
初体験!稲庭うどん、美味しすぎ!
今夜の晩ごはんはーー…
坦々麺…?
こう見えてーー…
うどんですヽ(´▽`)/
このたびモニターさせて頂きました。
私、稲庭うどんって初体験!!
冷蔵で届きました。
まずたっぷりのお湯で麺を茹でました。
茹でてビックリ!
こ、これが、うどん?!
福岡のぶっとくてフワフワのうどんで育った私にとって、このうどんは衝撃!
細くて平べったくて、まるで冷麦!
これが稲庭うどんなのねーーー!!
そして最初に頂いたのは…
つゆと鶏肉だけでなく、葱・牛蒡・つくね・むね肉…全て付いていて、小鍋で一煮立ちさせます。
で、
稲庭うどん、細いけれどちゃんとコシがあってモチモチしてるーー
喉ごしはなめらか。
初めて食べたけど、美味しいねーーー!!
お次は
冷やしでも温めてもどちらでもイケるとのことでしたが、私は温かいおうどんで頂きました(´∀`)
肉味噌、甘くて最高だったーー(´∀`)
最後はー
これは、つゆにわさびを溶かして頂いたのでなおさらでしたが…
まるで素麺食べてる感覚でした(´∀`)
三者三様、色んな食べ方で楽しめる稲庭うどん。
こ、高級ーーー_:(´ཀ`」 ∠):
いつか本場の秋田県で食べてみたーーい!!
わたしも初めての時はビックリしましたが そのうち慣れましたよ
初めて食べたのが昭和40年の青森駅です
当時「ああ上野駅」って流行歌が流行っていたころ
上野発の夜行列車に乗り朝 青森駅に着き お客はホームデッキから船に
列車はそのまま船に入ります 当時の青森駅は木造で隙間だらけの駅でした
青函連絡船に乗り一路函館へ というと10年後にはあの津軽海峡冬景色が大ヒット
時代が追いついたと感じましたね 秋田の名物は今の時期なら十和田湖観光や八甲田観光でも食べることができます 稲庭うどんばかりではなく きりたんぽも食べられますよ
初めて食べたのが昭和40年の青森駅です
当時「ああ上野駅」って流行歌が流行っていたころ
上野発の夜行列車に乗り朝 青森駅に着き お客はホームデッキから船に
列車はそのまま船に入ります 当時の青森駅は木造で隙間だらけの駅でした
青函連絡船に乗り一路函館へ というと10年後にはあの津軽海峡冬景色が大ヒット
時代が追いついたと感じましたね 秋田の名物は今の時期なら十和田湖観光や八甲田観光でも食べることができます 稲庭うどんばかりではなく きりたんぽも食べられますよ
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by urisroom
| 2022-10-02 21:21
| *ごはん
|
Comments(2)