野菜を感じる高級ドレッシングでお料理色々！

数日前の晩ごはん！

このたび、

美味しそうなドレッシングをお試しさせて頂く機会がありまして…

こちら。

安心安全な野菜をセレクトして作られた高級ドレッシング。

しかも非加熱のため野菜の酵素がそのまま頂けるという…

　

とにかくちょっと気軽には食べられないような高級ドレーーー

人参、にんにく、玉ねぎ、バジル。

てなわけで、この高級ドレッシングを使うためのメニューにしてみました。

まずは手羽先。

シンプルに塩麹のみの下味付けでソテーして、

バジルのドレッシングをかけてみました。

バジルの風味、凄っ！！

期待通り、めっちゃ合いました。

　

野菜サラダには〜

人参ドレ。

トマトと玉ねぎと大葉のサラダには〜

玉ねぎドレ！

別の日に、残りもう１種類のドレッシングを使いました。

この日は和食。

鯖のムニエルに…

にんにくドレッシングを使ってみた。

正直ちょっとこれは相性いまいち…に感じたけれどもお醤油をちょっと足すと絶品の一品に仕上がりました(´∀｀)

どのドレッシングも酸味が程よく抑えられているので、

クセを感じません。

ただただ…

とにかくそれぞれの野菜の味が強い！！

玉ねぎドレは玉ねぎの味。

人参ドレは人参の味。

野菜ドレッシングのおかげでさらに野菜の味が際立つし、肉料理・魚料理ともに私のワンパターンの味付けにもアレンジが効いてこれは使えるなーと思いました。

ただし！

実はうちの子供たちには不評だった_:(´ཀ`」 ∠):

野菜の味が濃いので、

甘味が足りないんだと思います。

大人向けだね〜

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実際にお取り寄せしておいしかったもの♪

なかなかの高級ドレッシング。

普段使いには贅沢だけど、貰えたらこれは嬉しい！

贈り物やお歳暮にぴったりですね(´∀｀)

このブログが本になりました！

「ときめき家事」
2017年６月２５日出版しました。

お手に取って下さった皆さま、
本当にありがとうございます(T ^ T)感涙…

今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました！

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