絶品！簡単！牡蠣、大好きヽ(´▽｀)/ そして例のキッチンバサミが明日また再販のチャンス！！

先日の楽天スーパーセールで買って、

楽しみにしていたもののひとつ！！

大、大、大好きな〜〜

牡蠣だーーヽ(´▽｀)/

たっぷりの１キロ。

さて…

オイル漬けにしようか♪(´ε｀ )

佃煮にしようか♪(´ε｀ )

とりあえずまずは、下洗い。

以前は塩で洗っていたけれど、

最近は片栗粉で洗っています。

その方が旨味を閉じ込めることが出来、

身崩れも起こしにくいってー！

てか、

身がデカーーーーッ！！

丁寧に洗って〜

今回は、簡単に佃煮にすることにしました！

煮汁は…

この３種類のみ！！

正確に計ってないけど…

魔法のつゆ・３

酒・１

ねこぶだし・１

くらいかな。

１０分中火で煮て、仕上げにみりんをちょっと加えて照りを出して完成ですヽ(´▽｀)/

出来ました。

テリッテリのプリップリ。

やっぱり牡蠣、サイコー！！

リピ決定です。

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ちなみに、

我が家で牡蠣を食べるのは、私と息子だけ。

佃煮の甘い匂いに引き寄せられ、

やって来た息子…。

「おっ！牡蠣やんけーーー！！」

「どれどれ、俺様が味見しちゃるわーー」

「サイッコーー！！」

ふたりで食べても、

１キロなんて数日でペロリです(´∀｀)

私、冬は嫌いだけど冬グルメは大好きなので、

これからの季節が楽しみ〜♬

来週あたり、おでん作ろう！！

＊　　　　＊　　　　＊　　　　＊　　　　＊

追記！

狙っておりますこのキッチンバサミ。

前回の再販の時は、即！完売してゲット出来ませんでしたが…_:(´ཀ`」 ∠):

明日、再度チャンスです！！

明日の９月１５日１４時〜再販！！

頑張るぞ！！

このブログが本になりました！

「ときめき家事」
2017年６月２５日出版しました。

お手に取って下さった皆さま、
本当にありがとうございます(T ^ T)感涙…

今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました！

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