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大皿料理を作りたくなる!ときめくキッチンアイテム!

ちょっと前の記事に書いたんですけど…
最近、わが家では大皿料理が並ぶことが多くなりました。
大皿料理を作りたくなる!ときめくキッチンアイテム!_a0341288_19011784.jpg
ここ数ヶ月、家族4人揃って食卓を囲むことが増えたためにそうなったわけなんですが…

これまであまり大皿を使ったことがなかったので、取り分けに使うトングをあんまり持っていなくて…

それで自分の料理モチベーション上げるために
買った!!
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厳選して、この4種類〜♪(´ε` )

 
早速、この日の夜ごはん。
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色々野菜とちりめんじゃこの中華風サラダ。

ごま油でカリカリに炒めて醤油タラリで味付けしたちりめんじゃこを乗っけてます。
みんな大好物のサラダ!


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あさりとキャベツの酒蒸し。




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トマトときゅうりのマリネ。





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豚バラともやしのピリ辛炒め。

↑週1で作るわが家の鉄板メニュー。
豚バラともやしを

↑これと、醤油少々、塩コショウで炒めただけ。
仕上げに水溶き片栗粉でまとめます。

息子は
このもやし炒めさえあれば他におかず要らない!」
と言います。
白ごはんに合う合う♬




あとは…
大皿料理を作りたくなる!ときめくキッチンアイテム!_a0341288_19014299.jpg
ポテトサラダ。

わが家のポテサラはとてもシンプル〜♪(´ε` )






と、
今夜はこのようなラインナップでしたが…

正直…
大皿料理を作りたくなる!ときめくキッチンアイテム!_a0341288_20083958.jpg
これは、トングを使ってみたかったがためにとても頑張った食卓です!!


普段はこんなじゃないよ!!
とてもお見せ出来ません!!

あー、
来客でもないのに張り切って、疲れた(ノ∀`)ペシッ
明日は鍋にしよう。
最高気温30度予定だけど。





このブログが本になりました!

「ときめき家事」
2017年6月25日出版しました。

お手に取って下さった皆さま、
本当にありがとうございます(T ^ T)感涙…





今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました!

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Commented by みみみ at 2020-06-24 19:12 x
いつも楽しく見ています!
すごくオシャレ&豪華な食卓で、尊敬します。
私は未就園の3歳(もうすぐ4歳)1人の母(しかも専業主婦)なのに、もう毎日がダメダメです(´;Д;`) 今日も娘に当たり散らしてしまって、自己嫌悪中です‥
うりさん(慣れ慣れしくてすみません!)、下の娘さんが幼稚園児の頃からすごくお部屋が美しくて、なんでそんなにキチンと整えていられるの?!って、自分のダメさ加減に嫌気がさしています。

いつか、うりさん家のようなオシャレなお家&お料理目指してがんばります!
これからも応援しています!がんばってください(*´ω`*)
Commented by urisroom at 2020-06-27 15:43
> みみみさん


みみみさん、
はじめまして、うりです!

お初のコメント感激です!
しかもそんな嬉しいこと言って下さって…
めちゃめちゃ励まされます!


ですが…
みみみさん、決して騙してはおりませんが私のブログはこの写真のような料理や片付けられた部屋が全てではありません(T ^ T)
これはブログ用と言ってはアレですが…
ブログに載せようと思って並べた料理ですので毎日こんな頑張っているわけでないのです!!

部屋も毎日こんな片付けているわけではなく…
ちょっとカメラを引きますと、最近雨が続いてますので部屋干しされた洗濯物が所狭しとぶら下がっておりまして生活感が満載です(;´Д`)ノ

そういう意味で言いますと…
私はブログのおかげで、なんとか片付けや料理のモチベーションを保っているのかもしれない!
ということはブログをやってなかったら、すごい酷い生活してたかもしれない!


けれどもけれども…
やはり綺麗に片付けた部屋は気持ちが良いし、料理もどうせやるならお気に入りの食器を使いたいし、ちょっとでもバエるものを作った方が楽しいです(´∀`)


そうはいっても…
みみみさん、まだ幼いお嬢さんがいらっしゃるとのこと。
ひとりになる時間もなく、部屋の中はカラフルで細々したおもちゃがいっぱいあって、片付けても片付けてもその端から散らかされていく…
そんな日々ですよね!!

我が家がマンションを買った時は、下の子がもう幼稚園の年中さんぐらいだったのである程度、育児もひと段落していたぐらいだったのです。
だからインテリアを楽しむ余裕もありました。

私は子供が小さくて手がかかっていた頃は、料理も片付けも掃除もインテリアも全く余裕なかったです!!


そういう意味では、みみみさんはまだ幼いお嬢さんがいらっしゃって忙しい日々を過ごしておられるはずなのに…
きちんとしなければという意識を持っておられるだけでも素晴らしいと思います!!


ちなみに私も、自分に余裕がないときは…
子供たちに当たり散らしてほんとダメダメなヒステリック鬼母です( i _ i )
子供たちの寝顔を見ながら「ごめんね…」とか謝ったりして…そんな自己嫌悪な毎日。

けれど、お互い焦らずのんびり、そしてマイペースに…
ぼちぼちいきましょう!!


みみみ
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by urisroom | 2020-06-23 09:28 | *食器や雑貨 | Comments(2)

Author: uri 北欧インテリアに憧れて家族みんなが心地よい家づくりを目指しています。そんな日々の記録と、時々ごはん。


by uri
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