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掲載のお知らせヽ(´▽`)/ …と、最近ハマっている簡単美味しいレシピ!

このたび…

西日本新聞メディアラボ&福岡銀行が運営するWEBマガジン「mymo」に、我が家を掲載して頂きました
(´∀`)
掲載のお知らせヽ(´▽`)/ …と、最近ハマっている簡単美味しいレシピ!_a0341288_01185258.jpg
↑きゃーー!!
素敵に紹介して貰えてるーー(*^◯^*)


1ヶ月くらい前に取材に来て頂いたときの記事で、
今日、公開となりました。

プロの方に文章にして頂くとこんなにも素敵になるのかと、
とっても感激しております(´∀`)



日々のスマートなライフスタイルを提案する情報サイトmymo(マイモ)
今回、ご縁があって我が家を紹介頂きました。




宜しければご覧頂けますと感謝感激です(´∀`)



*      *      *      *      *


さてさて、
久しぶりに晩ごはん。
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* 豚肉と茄子のさっぱり揚げ浸し
* ねぎチヂミ
* 青唐辛子乗せ冷奴
* なめこの味噌汁


野菜の揚げ浸しはよく作るんですけど、
野菜だけだと食べ盛り中学生が1ミリも喜ばないので最近は…
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揚げた茄子と一緒に茹でた豚肉も、だしに浸します。
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で、大根おろしとカイワレ、大葉と一緒に頂きます。
美味しくないわけがない(´∀`)

あと、
最近ハマってよく作っているのが、
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この、チヂミの素。
普通にスーパーに売ってます。




混ぜて焼く。
だだそれだけ!
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今回は長ネギと、あとちょっと豚肉も入れました。
焼きたてだとカリッ!フワッ!モチッ!
冷めてもずっとモチモチ。

簡単美味でお気に入り。
ニラや青ネギでも作りましたが、我が家ではニラが一番人気です(´∀`)







使った食器は、全て波佐見焼。


波佐見陶器まつり、
今年もまもなく始まります!
4月29日(月/祝)〜スタート!





このブログが本になりました!

「ときめき家事」
2017年6月25日出版しました。

お手に取って下さった皆さま、
本当にありがとうございます(T ^ T)感涙…




今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました!

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Commented by maRie at 2019-03-30 10:00 x
uriさん、こんにちは〜🌟
WEBマガジン「mymo」掲載おめでとうございます!!
私はブログでいつも拝見させて頂いておりますが、uriさんの素敵な暮らしぶりを今まで知らなかった方々にも知ってもらえて、勝手ながらとても嬉しく思ってます❤︎
これからもブログ楽しみにしていますね♪♪♪
Commented by stella1618 at 2019-03-31 08:30 x
uriちゃん、おはよ。
相変わらず美味しそうな食卓だ〜。
uriちゃんちは薬味もいっぱいだから更に美味しそうだわ〜〜。

そしてとうとう今年も波佐見陶器まつりがきちゃうのね〜。
いつになったらいけるだろう、、、もうネットで買ってしまおうか!と
思っている今日この頃です。(笑)
Commented by urisroom at 2019-04-04 19:45
> maRieさん


maRieさん♡

こんばんは!
コメントありがとうございます!


そんな嬉しいこと言って下さって(*^o^*)
ここまでブログを続けてきて良かったなぁと思えます。

maRieさん、
いつも励まして下さってありがとうございます!
Commented by urisroom at 2019-04-04 19:52
> stella1618さん


きゃーーーーーーー!!
ステラさんに私の料理なんかを見られたら脂汗かきまくるーーーーー焦!!焦!!
どうかどうか、遠目で見てねーーーーー!!


ところで…
そうそう!!
もう陶器まつりがやって来るんよーーーー

1年経つの、早いねぇ(´∀`)

けど私今年は仕事の休みが取れるかどうか…_:(´ཀ`」 ∠):
1日でも休みがあれば陶器市に行くつもり!!



それから…
ステラさんがちょっと前に記事に書いてたランチョンマット!!
私もこんなの探してたーーーー

真似させてもらってもいいかなぁ!?
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by urisroom | 2019-03-30 09:09 | *掲載 | Comments(4)

Author: uri 北欧インテリアに憧れて家族みんなが心地よい家づくりを目指しています。そんな日々の記録と、時々ごはん。


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