カテゴリ:*キッチン( 33 )

キッチンです。
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私はブログに幾度となく書いていますが、
ものすごくコーヒーが大好きで…

1日5〜6杯は飲んでいます(´∀`)

あっ…
と言っても特にコーヒーに詳しいわけでも、こだわりのコーヒーを飲んでいるわけではありません。





そんなコーヒーアイテムは、手軽に淹れられるよう、ストリングポケットの下にまとめて置いています。
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大好きなラッセルホブス。

この後ろに隠して置いているのが…
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コーヒーの粉とフィルターです。



隠しているから見えないんですけど、
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私の気分を上げてくれるお気に入りのアイテム達です(´∀`)



…と言いつつ、小鳥のキャニスターにはコーヒーではなく
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お茶っ葉、入れてるんですけどね(´∀`)

コーヒー中毒ですが、日本茶も好きです。
毎朝、必ずお茶を飲むことが日課です。
真夏でも!





松尾ミユキさんの可愛いデザイン。

デザイン、カラー、サイズ他にも色々。

白の方が可愛いと思う。
でもうちのキッチンには黒でした。





コーヒーメジャーはこれ。

コッパーカラーって、なんでこんなにカッコいいんだろう(´∀`)




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さてさて…
私、前から何回も書いたことあるんですが
レモンケーキが大好きなんです。

スーパーのレジ横や、コンビニで見かけるといつもついつい買ってしまう。



そんなレモンケーキ。
久々リッチにお取り寄せしました(´∀`)
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実は3度目のリピ。



色んなレモンケーキを食べて来ましたが、
ここのショップのレモンケーキが一番美味しいと思う!
甘酸っぱいレモンの果肉がゴロゴロ入ってます♡


レモンケーキとコーヒー。
幸せ(´∀`)


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by urisroom | 2017-03-23 23:47 | *キッチン | Comments(6)

ストリングポケットを買ったの…11月。

ストリングポケットを設置したの…2月。




そしてそれからさらに1ヶ月。

ようやくディスプレイしました。
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こんな感じです。




上段の花瓶…じゃないフラワーベース。
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Bloomingville(ブルーミングヴィル)のものです。

あれっ…
リンク出来ない…売り切れ?





Bloomingville(ブルーミングヴィル)の雑貨。
どれも超カッコいい…



欲しくなるーー
欲しくなるーーー…





憧れのストリングポケット。
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これからちょっとずつ扱っていきます(´∀`)





飾っているカードはOld English Companyのものですが…
もう売り切れててリンク出来ない(´Д` )

迷った他のデザイン。






キッチンのこのゾーンはこれまで色々なものを飾って来ましたが…
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最終的にストリングポケットを設置出来て、
気分アガりまくってます♬



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そして、ちょっと前からレンジフードのところに新入りのグリーンを飾っています♡
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アイビーです。

本物です。

お気に入りの雑貨屋さんで、鉢ごと買いました(´∀`)




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ドライフラワーとフェイクと本物の融合。
どれもお気に入りです(´∀`)



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そして…
毎年春になるとよく作る簡単料理。
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キャベツとあさりの酒蒸しです。

ストウブにオリーブオイルを熱して、にんにくを炒めて…
そこにザク切りにしたキャベツとあさりを入れて、白ワイン(もしくは酒)で蒸して塩こしょう。
仕上げにタラッとお醤油。

ただそれだけ!!
なのに唸るほど美味しい!!

キャベツがあさりのダシを吸って、すっごく甘くなります。





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スーパーにあさりがたくさん並び出すと、
春がやって来た気分になります(´∀`)





春。

明日は息子の卒業式です!
感慨深い…色々と…





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by urisroom | 2017-03-15 09:30 | *キッチン | Comments(13)

私は大のコーヒー党で、1日5杯ぐらいコーヒーを飲んでいます(´∀`)



とは言え…
別に豆から挽いたコーヒーを丁寧に淹れているわけでも、こだわりのコーヒーを飲んでいるわけでもなく…

普通にコーヒーメーカーで淹れたコーヒーですが!




なので1日5枚のコーヒーフィルターを使うわけで、
これまでは
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ここの引き出しに収納していたんですが、
最近ここは収納を見直して、フィルターの行き場がなくなったため…




フィルターホルダーを購入することにしました。




どうせなら、大好きなコーヒータイムのテンションさらに上がるようなお洒落なコーヒーホルダーが欲しい!

そして…
コーヒーマシンは冷蔵庫の隣に置いていますので、
出来れば冷蔵庫にマグネットでくっつける収納が出来れば理想!



で、探してたら…

あるやん!あるやん!
お洒落なの、あるやんヽ(´▽`)/



がしかし…
どれも、フィルターちょっとずつしか収納出来ないぽい…


私1日5枚は使うからすぐなくなるし、面倒くさがりだからちょっとずつちょっとずつ補充とか…
そういうの、超苦手(-公- )





そういうわけで、1度にたっぷり収納出来そうで、なおかつ実用的であろう…

towerのホルダーにしました!
送料無料のショップを探しました♬





で、届いたのが…
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コレ♡


裏返すと、
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マグネットになっています。

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冷蔵庫に貼れます♡

検証してみましたら、ペーパー70枚は軽く入りました。
いいねー!!




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木製のお洒落なホルダーに憧れたけど、
この場所は黒いラッセルホブスゾーンなので、
目立たないように黒いホルダーを選びました。



ラッセルホブス、お気に入り♬




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違和感なく収納出来た(´∀`)
ていうかもっと早くこうすれば良かった(´∀`)




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最近、コメントのお返事が遅くて
大変申し訳ありません(T ^ T)

でもとても励まされています。

必ずお返事書きますので気長にお待ちください!






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by urisroom | 2017-01-30 09:50 | *キッチン | Comments(6)

引っ張って申し訳ありませんでした!
前回の記事からの続きです!




それでは、実際に引き出しの中を整理していきますヽ(´▽`)/
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こちらが、これまで使っていた既製品。

使い勝手が悪かったわけではなかったんですが、
やはり無駄なスペースが多く、収納力も足りない(-公- )




そして、いざ!
KEYUCAのアイテムを投入です!
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やったー!
サイズ、計測通り完璧やーーーーーん♬








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エクステンドトレーは深さ30ミリ。

3枚購入して、そのうち2枚は重ねて使用。
あまり普段使いしないものは下のトレーに収納して見えなくしてしまおうと考えました。





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ケースの方ももちろんスタッキングして使い、
最大限に収納出来るようにしました。



それではカトラリーを戻します〜
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こんな感じになりました。



計画では…
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こんな感じだったので配置がちょっと違うけど…
ほぼ予定通りです。




上段のトレーには1軍カトラリーを収納し、
普段使いしないものは…
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重なったトレーの下段に収納しました。


こちらも…
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使用頻度に応じて、収納場所を考えたつもり。




少しでもストレスのないように、
お箸や子供のスプーンなど…毎日使うものは一番取り出しやすい位置に置いたつもりだけど…

これも実際に使いながら、
ちょいちょい手を加えて改善していきたいと思います(´∀`)





それと…
引き出しを開けて、一番のゴールデンポジションに収納したのが
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大好きなクチポールヽ(´▽`)/




ですが…
実は、このクチポール…

ほんとは普段は全然使ってません!





だって普段使いするにはもったいないし!
食洗機使えないし!(←え)




にもかかわらず…
なぜこんな1軍のど真ん中に収納しているかと言いますと…







完全に見た目オンリー(´∀`)





いーの、いーの!
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引き出しを開けた時に、なんだかちょっとテンションが上がる!

この自己満、大事♬



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by urisroom | 2017-01-24 21:13 | *キッチン | Comments(6)
ちょっと前の記事でちらっと予告したんですが、
キッチンのカトラリー収納を見直すことにしました(´∀`)




わが家のカトラリーは
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ここの引き出しに収納しています。





この引き出しを改造するにあたって私が購入しましたのは、KEYUCAの大ヒットアイテム!
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コレコレ!!





KEYUCAの収納ケース&エクステンドトレーです!




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まずはエクステンドトレー。
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横210ミリ×縦320ミリですが…

奥が可動式になっており、
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最大18センチ伸ばすことが出来ます。


こちらのトレーは、カトラリー収納はもちろんのこと、机の引き出しの整理にもよく使われていますね!






それから、収納ケース。
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サイズは3種類。


大 240×80
中 160×80
小 80×80


ということは〜
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こういうこと!

気持ちよく組み合わせることが出来ます!




さらにこのケースの裏には
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くぼみがありまして…
カチッとスタッキングすることが出来るようになっています。



さらにさらに、このくぼみを利用して…
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サイズ大×2の上にサイズ中を乗っけました。


この乗っけたトレーを…
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ススーッとスライドさせることが出来るっていう!



この収納ケースを作った人、
天才だと思う…





このエクステンドトレーと収納ケースを使って、
カトラリー収納を行いたいと思います!

引き出しのサイズ、ちゃんと念入りに計測したから大丈夫なはず!




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引っ張って大変申し訳ないのですが、
続きは後編で書きます(´∀`)





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by urisroom | 2017-01-21 10:51 | *キッチン | Comments(3)
わが家の1軍キッチンツールは、
ここに収納しています。
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小さな引き出しでたいした収納力がないので、
毎日使う選ばれし精鋭のみをここに置いています。




この小さな引き出しの収納をもっと使い勝手よく改善したくて、セリアでこれ買って来ました。
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仕切り付きのキッチントレー。



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ビフォー写真なくてすみません。
あまりに雑な収納だったので載せる勇気がなかった…


きっちり引き出しのサイズを計測してから購入したので、気持ちよくピッタリヽ(´▽`)/
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これらが私に選ばれた精鋭たち!

え…少なすぎ?
でも私、普段の料理はほぼ菜箸だけで事足りる…





あっ、
ラブリーなリボンマークの物体だけがちょっと浮いてますけどこれは…
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食洗機用の洗剤です。

遠い昔に記事に書いた記憶があるんですが…
ビーズのリボンマークは、娘がデコってくれたものです(´∀`)



この洗剤はこの引き出しに置かなければならない。
しかもこの位置に!

だって
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隣が食洗機だから。




毎日開く引き出しは少しでもストレスのない場所であって欲しい。
我が家にはまだまだ改善待ちの引き出しがあちこちにあります。

これからちょっとずつ改善させていきたい(´∀`)
そして冷蔵庫もいつの日か…いつの日か…



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* * * * *





最近、自分の中でかなりのヒットレシピが出来たので書いていいですか!


それはコレ!
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その名も
「ピリ辛葱胡麻ダレ」

ものすごくテキトーに色々混ぜ合わせてみたら絶品(自分的に)タレが出来たので、それ以来こまめに作って冷蔵庫にストックしています。


・葱1本(みじん切り)
・味噌 大1
・豆板醤 小1
・甜麺醤 小1
・砂糖 小1
・醤油 小1
・ごま油 小1
・すり胡麻 たっぷり

を、ただただ混ぜ合わせただけ…
ていうか、材料的に不味いものが出来るわけがないんだけど!

多分さらにニンニクを入れたらより一層美味しくなるはずだけど、翌日のことを考えなくてはならなくなるので入れていません。
でもニンニクなくても十分美味しい!

家族もみんな大喜びしてくれていますヽ(´▽`)/



このタレは、シンプルな蒸し鶏にかけて食べることが多いんですが…

最近、こんな風に食べてみた。
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豚バラをカリッカリに焼いたものをレタス(冷蔵庫にフリルレタスしかなかった…)に乗っけて…
さらに長ネギ+キムチを乗っけて…

そしてこのタレ!!




不味いわけがないんだけど!!
分かってはいるんだけど!!



チョー美味しかったです(´∀`)




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by urisroom | 2017-01-19 10:11 | *キッチン | Comments(8)

キッチン。
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特になんの代わり映えもないように見えますが…


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こっそり、電気ケトルを買い換えました(´∀`)

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。
ラッセルホブス。


ちなみに隣のコーヒーメーカーも…
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ラッセルホブス。



長年愛用していたティファールの電気ケトルが壊れてしまったのを機に、憧れのこのケトルを買いました。

ラッセルホブスの電気ケトルと言えば…
商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。
お洒落なお宅にかなりの確率で存在する…
このカッコいいステンレスのケトル!


私もこれに憧れてて、いつかこれにするんだ!と思ってたんですけど…
マットブラックのケトルの存在を知って、
自分の性格的に…汚れの目立たないこちらを選びました(´∀`)

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ますますモノトーン化していくキッチン…

やっぱり見た目はステンレスのケトルの方がカッコ良かっただろうな〜

見た目より気楽さ(汚れが目立たないこと)を選んでしまった♬
でもブラックもかなりカッコいいです♬





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新しい電気ケトル。

これまではティファールの大きな注ぎ口からジャボジャボ注いでいたお湯も…
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注ぎ口が細いので周りにこぼれることなくストレスレスヽ(´▽`)/


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またひとつキッチンが好きになった♡



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相変わらずハマっていますオリンピック。

卓球観てたらムズムズしてきて…
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観ながらやってます。


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by urisroom | 2016-08-18 09:03 | *キッチン | Comments(12)


最近、新しくザルを買いました。
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ザルって言うか…

柳宗理のパンチングストレナーです!



これが、これまで使っていたザル。
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特に不満はなかったんですが、
使用後に綺麗に洗ったつもりでも、細かい野菜の切れ端とかが継ぎ目によく挟まって…

そこがちょっと不満でした。




新しいザル。
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継ぎ目、ナシ♡

使い勝手、かなり良いです♡
バッチグーです♡

洗ったあとに「なんか挟まってないかな…」と
チェックする必要もなくなりました♡




それから…
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このエピキュリアンのカッティングボードも最近の新入りさんです。



これまでは食洗機不可の大きな木のまな板1枚を使っていたんですが…
ちょっとしたものを切るだけの時なんかは、
やっぱりこのサイズがあると便利ですね(´∀`)



そして重要なのは…
食洗機にかけられるってとこデスヨ…



なので、ちょっとしたものを切るだけでなく…
かなりの大きなサイズのものですら(例えば大根とか…)多少無理やりにでもこのカッティングボードの上で切るようになりました(;^_^A




キッチンアイテムは、
やっぱりストレスのないものに限るーーーー♬



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さてさて…
夏休みに入ったうちの小学生男子。


塾の夏期講習にも通っていまして…
国語の宿題です。
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「次の言葉を使って短文を作りましょう」
1・鼻が高い
2・頭が痛い



息子の回答。
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1・鼻が高い
「息子が○○高校に受かって鼻が高い。」
(この地域で1番の進学校)

2・頭が痛い
「息子がバカすぎて頭が痛い。」







まさかの私目線!!







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でもその回答…
私、嫌いじゃないよ(´∀`)






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by urisroom | 2016-07-27 10:21 | *キッチン | Comments(10)

洗面所です。
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最低限のもののみ直置きにし、清潔感を心掛けています。

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この空間で一番気に入っているもの。
それが…
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シンプルヒューマンのセンサーソープディスペンサーです。

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。


このソープディスペンサーを置いて劇的に手洗いが便利になったので、このたびキッチンにも置くことを決意しました。



これまでのキッチン。
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IKEAのソープディスペンサーを使っていました。

ポンプ部分が大きいために押しやすく、
これはこれで気に入っていたんですが…




キッチンこそ!!
センサーのソープディスペンサーが便利に違いない!!





料理中、何度も手洗いの機会があるキッチン。

生の肉や魚を触った後、一度手洗いをしなければ他のものが触れませんよね…
そんな時、なるべく汚れた指先がディスペンサーのポンプ部分に触れないよう、手の甲や手首を使ってソープを出したり気を使っていたんですが…

それでも雑菌が集中してそうで、こまめに洗って使っていました。




がしかし!!

そんなストレスともこれでオサラバヽ(´▽`)/
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キタキタ!!
コレよ!コレコレ!!

あなたを待っておりましたのよーーーヽ(´▽`)/



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そっ…と手をかざすだけで…

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自動で適量が出てきます。

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※ 普段はここで子供の手洗いはしません。




ここにこれを置いて1週間ほど経つんですが…

その便利さ、想像以上!!





料理中、ディスペンサーに全く触れることなく手を洗えることがこんなに便利だったとは!!

なんで今までこれを使わなかったんだろう?!
むしろ洗面所より先にキッチンに置くべきだった!!







わが家は一般的なマンションの間取りですから…

配置的に、リビングに入って来ますと一番にこのキッチンが丸見え。
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なので、この角度↑すごく気をつけるようにしています(´∀`)


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ところで…
週末、実家に帰ったら…
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大人が全員ポケモン探してました…
(私の両親と妹夫婦)





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by urisroom | 2016-07-25 08:30 | *キッチン | Comments(11)

毎日愛用していたやかんが壊れてしまい、
わが家に新しいやかんがやって来ました(´∀`)
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YOU…!
なんて美しいんだい(´♡ω♡`)




ジオプロダクト(宮崎製作所)のやかんです。

ブロ友tomokoさんの影響で巡り会えました♡



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丈夫なステンレス製で、どの角度から眺めてもこの美しさ…
まるで鏡なので自分が写り込まないように撮影するの大変でした(;^_^A


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このオールステンレスがカッコいいので、
ほんとはこのままのスタイルで使いたいとこなんですが…

お湯を沸かすとハンドル部分まで熱くなり、
素手で直接握ることが出来ません。



わが家は1日2回も麦茶を沸かすのに、そのたび鍋つかみ使うの面倒くさい(´Д` )



それがストレスになるのが嫌なので…
a0341288_22194126.jpg
こちらの専用ハンドルカバーも併せて購入しました。

これで鍋つかみ使う必要ナッシングヽ(´▽`)/



カバーつけちゃったら、せっかくの美しいデザインが台無しかな…と思ったんですが、
a0341288_22194227.jpg
そんなこと、ないない!!

カバーつけても美しさ健在♡
良かったーー(´∀`)
そりゃつけてない方がさらにカッコいいけど…



ただ…
わが家はガスなんでハンドル部分まで熱くなるんですが、
IHコンロだとそういったことはなく、カバーの必要はないみたいです(´∀`)

a0341288_22520815.jpg
口が広いため、内側を洗うのも楽々♬
注ぎ口も広く、お茶をピッチャーに移すのも楽々♬
(ただしハンドルは折りたためません)



↓ 麦茶、沸かし中。
a0341288_22520905.jpg

2.5リットルの容量がありますので、2リットル分のお茶を沸かすのにベスト。

水滴がついている位置まで2リットルの水が入っています。

吹きこぼれることはありません。




デザインと実用性。
両方重視でこだわって探したやかん。
a0341288_22520957.jpg
理想のやかんに出逢えました♡



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昨日の夕焼けがものすごく綺麗でした。
a0341288_21052299.jpg
マンションの玄関を出た渡り廊下で撮りました。
NO加工です。

わが家はベランダが東南向きなので朝日は見えるけど、夕日は見えません。

冬は朝日が美しいけれど、夏はやっぱり夕日の方が美しいですね(´∀`)


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by urisroom | 2016-07-23 10:56 | *キッチン | Comments(4)

Author: uri 北欧インテリアに憧れて家族みんなが心地よい家づくりを目指しています。そんな日々の記録と、時々ごはん。


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